第 41 章
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第 41 章
鍋中留底油, 放入花椒、姜片炒香之後再放入蔥蒜、八角、香葉翻炒片刻，見著火候差不多之後, 再放入辣椒，鼻子竄上一股辣味之後，就把炸好的雞肉塊放進去翻炒。本書由LK團隊為您獨家整理
因為前頭雞肉塊就已經腌制過了，所以這會兒再加過多的作料反而不美了，鍋裏撒一點糖、鹽、五香粉，為這道辣子雞提鮮增味。
這道辣子雞才出鍋，前面宋小月就聞著味道過來了。
瞧著小丫頭扒著門, 可憐巴巴的模樣, 李抗美忍俊不禁，顧忌著自己手上油膩, 只隔空點了點她的小鼻子。
“真是個小饞貓啊！過來。”夾了一塊肉多的辣子雞, 略微吹了吹，就送到了宋小月的嘴裏。
“好不好吃？”
宋小月哪裏還顧得上說話，她的心神都被嘴裏這塊又燙又辣的辣子雞給奪走了。
嗚嗚！她都好久沒有吃過這麽好吃的飯菜了，這幾天顧忌著大姐，美娘姐姐做的飯菜都清淡得很, 店裏也不是沒有重口味的東西，但那都是要賣錢的, 宋小月可舍不得自己吃了。
“美娘，再做個豆豉肉末秋葵吧！”趙三姐手裏的盆子裝著一把鮮嫩碧綠的秋葵。
現在正是秋葵成熟的季節，頭幾天宋家老家那邊給他們送來了頭茬的秋葵，美娘做了一個豆豉肉末秋葵，趙三姐本來就愛吃秋葵, 跟著學的時候格外上心，這回提起說要做這個菜, 是想自己上手做一遍。
這個菜，她在家裏也做了兩次了，還是挺有信心的。
“行，那這個菜就交給你。”李抗美看了一眼放在後廚架子上的食材，“再炒幾個蔬菜，缸裏養的那兩條魚想吃紅燒還是清蒸？”
宋小月蹦跶著喊：“紅燒！紅燒！”本書由LK團隊為您獨家整理
李抗美淺笑看她：“好，那就紅燒。”
又從架子上的小錢匣裏抓了一把銅錢給宋小月，吩咐宋小月去跑腿：“麻煩小月幫忙去打塊豆腐，我在做個煎燜豆腐。”
今個中午同何捕快一塊吃飯的還有何大川，他倆是正經同一個爺爺的堂兄弟。
何大川比宋彥還小了一二歲，當初宋彥進衙門的時候，何家也想了個法子，把這個文不成武不就的小兒子一起塞了進去。
上頭有何捕快這個大堂哥罩著，下頭有宋彥這個穩重地看著，不怕他惹麻煩，也不怕麻煩惹上他。
何大川是最先過來的，他在衙門一眾差役中最是清閑。
“大嫂。”何大川手裏提著二斤羊肉，從美味樓大門進來，先同宋小玉打招呼。
“小叔來了？先在前邊坐一會兒，我去給你沏壺茶。”宋小玉自打搬出何家之後，許是脫離了那個固定的環境，心境慢慢變得不一樣，身體是一日好過一日。
早上從趙家出來，路過回春堂，趙大夫試探著說新琢磨了一副養身子的藥方，她也沒有第一時間拒絕，說不願意喝藥。
何大川見宋小玉要往後去，連忙把手上羊肉遞過去：“路上見著有人賣羊肉，剩下二斤多，都叫我包圓了，大嫂送去也給中午添個菜。”
何大川倒是有心叫李抗美四嫂，但奈何她同他家四哥還沒正式成婚不是，只能含糊了稱呼。
不過對中午這頓飯他還是很期待的，現在何家誰不知道宋四郎的未來媳婦手藝好，連他們大嫂這吃什麽吐什麽的毛病，都被她的手藝治好了！
何捕頭中午被一個小毛賊耽誤了一會兒時間，都快到同媳婦說好的時間，才與幾個同僚勾肩搭背出了衙門。
前腳才踏出大門，後腳還沒跟出來，就在門口撞見了意想不到的兩人。
“都頭！四郎，你們倆什麽時候回來的！”
兩個都是何捕頭親近的人，既然撞上了，那就一起去美味樓吃飯。
其實這頓飯是何捕頭為了感謝這些同僚特意給了李抗美銀錢，請她置辦的。
當初他媳婦病成那樣，這些同僚可沒少幫忙，雖然最後他媳婦是靠著四郎未來媳婦才日漸好起來的，但同僚的這份人情也不能不還。本書由LK團隊為您獨家整理
何都頭在外面風餐露宿一個多月，聽到何捕頭說要去美味樓吃飯，立刻想起了當初在那個小小的院子裏吃的一碗金黃的蛋炒飯，以及汁濃味美的紅燒茄子。
已經一天多沒有喝過水的幹巴口腔，都湧上了唾沫。
何都頭不動聲色咽了咽口水：“賢侄你們先行一步，等我二人見過大人之後就來。”
宋彥微微佝僂著肩膀站在何都頭身後，一言不發。
何都頭也壓根沒有考慮過宋彥會不會拒絕，他心想四郎你親姐夫請吃飯，掌勺的是你未來親媳婦，怎麽都不可能不去，別說去不去的問題，你宋四郎還要當主人陪客呢！
知縣大人也沒有久留二人，問過話之後就叫人趕緊回去休息了，還給人放了時間不短的假期。
何都頭也就算了，宋彥此行可是遭了大罪。
去美味樓之前，宋彥拐去了杏林堂，處理了一下身上的傷口，他沒去自家外公家的回春堂，就是怕自己身上嚇人的傷口驚動家裏一眾長輩，叫他們跟著一起擔驚受怕。
知道大姐也在美味樓，宋彥去之前還特意找人修了面，換了一套體面衣裳，就怕自己在外面滾了一個多月的落魄樣子再嚇著大姐。
他從大姐夫那裏聽說了幾句，大姐病了，如今住在外公家調養身體。
與何捕頭在衙門門口碰頭的那點時間，也就夠他知道這幾句消息，再詳細的就沒有了。
即使宋彥好好的收拾了自己一遍，但等他到了美味樓之後，消瘦的兩頰，骨架子上掛著空空蕩蕩衣裳，都叫宋小玉心疼地掉眼淚。
“這才出去一個月的時間，你怎麽就把自己折騰成這樣！”
李抗美在後廚聽到宋小玉的哭聲，還以為前頭發生什麽事情了，炒菜的勺子都沒來得及放下，手臂上的襻膊也顧不上拆下來，就急匆匆從後廚跑了出來。
“小玉姐，怎麽了？”
出來的第一眼，她看到的卻是宋彥，她沒有第一時間認出宋彥，畢竟她記憶裏的宋彥一直都是高大健壯的模樣，而眼前這個人佝僂著肩膀，扶著宋小玉的手瘦得一根根青筋都快懸浮在表皮上了，凹陷下去的臉頰比之半個月之前的宋小玉有過之而無不及。
現在的宋彥是真的與半個多月之前的宋小玉有七八分相像，再看到宋小玉抱著他哭，李抗美一下就明白過來眼前這個有些陌生的男人是誰了。
是宋彥回來了啊……
“我先進去了，鍋裏還有菜燒著……”李抗美同宋彥是真沒幾句話好說，她知道宋彥討厭她，偏偏就兩個月之後，他們兩個就要正式成親。
清脆的嗓音響起，隨著門簾晃動，宋彥也是第一眼見到了從後廚沖出來的姑娘。
襻膊纏著衣裳，露出一截瑩白的手臂，宋彥視力好，一眼能看到那截手臂上還有幾個紅紅的點子，思及她出來時手上拿著的大勺，那恐怕是做飯時濺上的油點子。
她不知道疼的嗎？
大姐夫圍著他和大姐勸說，宋彥灌了一耳朵他大姐的病情，還有李美娘是怎麽一點一點治好她大姐的病的。
“大姐，我好好站在這兒呢，只是在外面吃得不好，瘦得快了一點，你不要擔心，我身體好著呢……”宋彥扶著宋小玉的肩膀，說著安慰她的話語，可他此刻心裏想著的卻是另外一個女人。
李美娘……
一個多月歸來之後，宋彥此刻對這個女人的感官更加覆雜了。
李美娘做的那些事情，一樁樁一件件，都變成細線織成了一張密不透風的網，緊裹著他的心臟，讓他喘不過氣來。
廚房裏還有最後一道菜沒有炒好。
把和蘿蔔一同燉得軟爛的羊肉從砂鍋裏提出來，趙三姐在旁邊改刀，切成薄片。
鍋中放油，下入蔥段煸炒出香味。
李抗美要做的最後一道菜叫蔥燒羊肉，主料便是羊肉和大蔥，綠油油的蔥段占了小半個油鍋，隨著蔥油香味溢出，這半鍋碧綠也漸漸癟了下去。
此時在鍋中倒入醬油，將砂鍋裏的羊肉湯和蘿蔔一同倒到蔥油鍋裏，正好趙三姐的羊肉也切好，李抗美拿刀子一鏟，就整整齊齊轉移到了鍋裏。
“小火燉到收汁就可以了。”
今天中午的飯菜，全部都被分成了兩份，因為男客那邊的人多，所以他們那邊的分量也大一些。
外面兩張小方桌，一張挪到了後院，另外一張上面放了一塊圓桌桌板，也勉強坐下了何捕快等人。
美食樓門外掛起了歇業的牌子，宋小月被打發去相熟的酒樓打酒，不怕她拿不來，宋馳日日都在那酒樓附近晃蕩攬客，正好也把他一起叫過來吃飯，還能幫著宋小月拎酒。
宋小玉和何捕快兩個在前後間進進出出端菜，趙三姐和李抗美則是在後廚收拾廚房。
何都頭是最後來的，不像宋彥家都不敢回，在外面把自己收拾妥當了，看著時間不夠，只能先來美味樓。
何都頭身上沒有什麽大傷，他家去先把自己收拾幹凈了，才往美味樓來。
今日吃飯的一群人，就數他職位高，輩分高，所以聽說何都頭要來，他不來，一群人都不敢動筷子。
“九叔，你可算過來了！趕緊上座，我們就等著你來呢！”何捕頭快步過去，迎著何都頭進門。
何家能推他出去接老何捕快的班，可不僅僅只是因為他是老何捕快的長子，更多的還是因為何捕快自己也是個能人，擔得起這份責任，能叫何家繼續興旺。
聽他在衙門的時候還叫何都頭一聲“都頭”，等到了美味樓，自家的地盤，就把稱呼換成更加親近的“九叔”，就知曉他這個人並不像生的樣貌那般粗莽。
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鍋中留底油, 放入花椒、姜片炒香之後再放入蔥蒜、八角、香葉翻炒片刻，見著火候差不多之後, 再放入辣椒，鼻子竄上一股辣味之後，就把炸好的雞肉塊放進去翻炒。本書由LK團隊為您獨家整理
因為前頭雞肉塊就已經腌制過了，所以這會兒再加過多的作料反而不美了，鍋裏撒一點糖、鹽、五香粉，為這道辣子雞提鮮增味。
這道辣子雞才出鍋，前面宋小月就聞著味道過來了。
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“好不好吃？”
宋小月哪裏還顧得上說話，她的心神都被嘴裏這塊又燙又辣的辣子雞給奪走了。
嗚嗚！她都好久沒有吃過這麽好吃的飯菜了，這幾天顧忌著大姐，美娘姐姐做的飯菜都清淡得很, 店裏也不是沒有重口味的東西，但那都是要賣錢的, 宋小月可舍不得自己吃了。
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現在正是秋葵成熟的季節，頭幾天宋家老家那邊給他們送來了頭茬的秋葵，美娘做了一個豆豉肉末秋葵，趙三姐本來就愛吃秋葵, 跟著學的時候格外上心，這回提起說要做這個菜, 是想自己上手做一遍。
這個菜，她在家裏也做了兩次了，還是挺有信心的。
“行，那這個菜就交給你。”李抗美看了一眼放在後廚架子上的食材，“再炒幾個蔬菜，缸裏養的那兩條魚想吃紅燒還是清蒸？”
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今個中午同何捕快一塊吃飯的還有何大川，他倆是正經同一個爺爺的堂兄弟。
何大川比宋彥還小了一二歲，當初宋彥進衙門的時候，何家也想了個法子，把這個文不成武不就的小兒子一起塞了進去。
上頭有何捕快這個大堂哥罩著，下頭有宋彥這個穩重地看著，不怕他惹麻煩，也不怕麻煩惹上他。
何大川是最先過來的，他在衙門一眾差役中最是清閑。
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“小叔來了？先在前邊坐一會兒，我去給你沏壺茶。”宋小玉自打搬出何家之後，許是脫離了那個固定的環境，心境慢慢變得不一樣，身體是一日好過一日。
早上從趙家出來，路過回春堂，趙大夫試探著說新琢磨了一副養身子的藥方，她也沒有第一時間拒絕，說不願意喝藥。
何大川見宋小玉要往後去，連忙把手上羊肉遞過去：“路上見著有人賣羊肉，剩下二斤多，都叫我包圓了，大嫂送去也給中午添個菜。”
何大川倒是有心叫李抗美四嫂，但奈何她同他家四哥還沒正式成婚不是，只能含糊了稱呼。
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何捕頭中午被一個小毛賊耽誤了一會兒時間，都快到同媳婦說好的時間，才與幾個同僚勾肩搭背出了衙門。
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“都頭！四郎，你們倆什麽時候回來的！”
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宋彥微微佝僂著肩膀站在何都頭身後，一言不發。
何都頭也壓根沒有考慮過宋彥會不會拒絕，他心想四郎你親姐夫請吃飯，掌勺的是你未來親媳婦，怎麽都不可能不去，別說去不去的問題，你宋四郎還要當主人陪客呢！
知縣大人也沒有久留二人，問過話之後就叫人趕緊回去休息了，還給人放了時間不短的假期。
何都頭也就算了，宋彥此行可是遭了大罪。
去美味樓之前，宋彥拐去了杏林堂，處理了一下身上的傷口，他沒去自家外公家的回春堂，就是怕自己身上嚇人的傷口驚動家裏一眾長輩，叫他們跟著一起擔驚受怕。
知道大姐也在美味樓，宋彥去之前還特意找人修了面，換了一套體面衣裳，就怕自己在外面滾了一個多月的落魄樣子再嚇著大姐。
他從大姐夫那裏聽說了幾句，大姐病了，如今住在外公家調養身體。
與何捕頭在衙門門口碰頭的那點時間，也就夠他知道這幾句消息，再詳細的就沒有了。
即使宋彥好好的收拾了自己一遍，但等他到了美味樓之後，消瘦的兩頰，骨架子上掛著空空蕩蕩衣裳，都叫宋小玉心疼地掉眼淚。
“這才出去一個月的時間，你怎麽就把自己折騰成這樣！”
李抗美在後廚聽到宋小玉的哭聲，還以為前頭發生什麽事情了，炒菜的勺子都沒來得及放下，手臂上的襻膊也顧不上拆下來，就急匆匆從後廚跑了出來。
“小玉姐，怎麽了？”
出來的第一眼，她看到的卻是宋彥，她沒有第一時間認出宋彥，畢竟她記憶裏的宋彥一直都是高大健壯的模樣，而眼前這個人佝僂著肩膀，扶著宋小玉的手瘦得一根根青筋都快懸浮在表皮上了，凹陷下去的臉頰比之半個月之前的宋小玉有過之而無不及。
現在的宋彥是真的與半個多月之前的宋小玉有七八分相像，再看到宋小玉抱著他哭，李抗美一下就明白過來眼前這個有些陌生的男人是誰了。
是宋彥回來了啊……
“我先進去了，鍋裏還有菜燒著……”李抗美同宋彥是真沒幾句話好說，她知道宋彥討厭她，偏偏就兩個月之後，他們兩個就要正式成親。
清脆的嗓音響起，隨著門簾晃動，宋彥也是第一眼見到了從後廚沖出來的姑娘。
襻膊纏著衣裳，露出一截瑩白的手臂，宋彥視力好，一眼能看到那截手臂上還有幾個紅紅的點子，思及她出來時手上拿著的大勺，那恐怕是做飯時濺上的油點子。
她不知道疼的嗎？
大姐夫圍著他和大姐勸說，宋彥灌了一耳朵他大姐的病情，還有李美娘是怎麽一點一點治好她大姐的病的。
“大姐，我好好站在這兒呢，只是在外面吃得不好，瘦得快了一點，你不要擔心，我身體好著呢……”宋彥扶著宋小玉的肩膀，說著安慰她的話語，可他此刻心裏想著的卻是另外一個女人。
李美娘……
一個多月歸來之後，宋彥此刻對這個女人的感官更加覆雜了。
李美娘做的那些事情，一樁樁一件件，都變成細線織成了一張密不透風的網，緊裹著他的心臟，讓他喘不過氣來。
廚房裏還有最後一道菜沒有炒好。
把和蘿蔔一同燉得軟爛的羊肉從砂鍋裏提出來，趙三姐在旁邊改刀，切成薄片。
鍋中放油，下入蔥段煸炒出香味。
李抗美要做的最後一道菜叫蔥燒羊肉，主料便是羊肉和大蔥，綠油油的蔥段占了小半個油鍋，隨著蔥油香味溢出，這半鍋碧綠也漸漸癟了下去。
此時在鍋中倒入醬油，將砂鍋裏的羊肉湯和蘿蔔一同倒到蔥油鍋裏，正好趙三姐的羊肉也切好，李抗美拿刀子一鏟，就整整齊齊轉移到了鍋裏。
“小火燉到收汁就可以了。”
今天中午的飯菜，全部都被分成了兩份，因為男客那邊的人多，所以他們那邊的分量也大一些。
外面兩張小方桌，一張挪到了後院，另外一張上面放了一塊圓桌桌板，也勉強坐下了何捕快等人。
美食樓門外掛起了歇業的牌子，宋小月被打發去相熟的酒樓打酒，不怕她拿不來，宋馳日日都在那酒樓附近晃蕩攬客，正好也把他一起叫過來吃飯，還能幫著宋小月拎酒。
宋小玉和何捕快兩個在前後間進進出出端菜，趙三姐和李抗美則是在後廚收拾廚房。
何都頭是最後來的，不像宋彥家都不敢回，在外面把自己收拾妥當了，看著時間不夠，只能先來美味樓。
何都頭身上沒有什麽大傷，他家去先把自己收拾幹凈了，才往美味樓來。
今日吃飯的一群人，就數他職位高，輩分高，所以聽說何都頭要來，他不來，一群人都不敢動筷子。
“九叔，你可算過來了！趕緊上座，我們就等著你來呢！”何捕頭快步過去，迎著何都頭進門。
何家能推他出去接老何捕快的班，可不僅僅只是因為他是老何捕快的長子，更多的還是因為何捕快自己也是個能人，擔得起這份責任，能叫何家繼續興旺。
聽他在衙門的時候還叫何都頭一聲“都頭”，等到了美味樓，自家的地盤，就把稱呼換成更加親近的“九叔”，就知曉他這個人並不像生的樣貌那般粗莽。
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